ホクホクとした食感と甘みが特徴の北あかりにたっぷりのバターをのせ函館産塩辛の深い旨味が絶妙に絡み合い一口食べればやみつき間違いなしの北海道フェア不動の人気商品です。

大雪地ビールと言えば、工場直送「ビール」と何といっても「ジンギスカン」 2001年に登録有形文化財となった明治時代から残るレンガ造りの店内で食べるジンギスカンとビールは格別 ぜひ、大雪地ビールビアホールの味をご賞味ください。

厳選した北海道の牧場直送ソフトクリーム食べ比べができるセットです。濃厚、あっさり、コク等の違いでみるくソフトを堪能していただけます。

北海道産の鮮度の良い帆立貝を原料に味付けは食塩のみ。時間をかけてじっくり乾燥させ、旨味がたっぷり詰まっています。

「もう一口食べたい、もう一度食べたい」をコンセプトに、ひとつひとつ丁寧に焼き上げた、何度でも食べたくなる自慢のスイートポテトです。

北海道芽室町をはじめ一部地域でしか生産・流通しておらず、収量も少ないことからマチルダは【幻のジャガイモ】と呼ばれています。ねっとり感とホクホク感の男爵とメークインの良いとこどりをしたマチルダは揚げることに適しており、熱々のフライドポテトでご提供いたします！外はカリッと中はとろーっととろける揚げたてマチルダにとろけるチェダーチーズと削りたてのパルミジャーノチーズを贅沢に削ります！

北斗市で水揚げされたホッキ貝を使用したホッキ醤油をベースに作った当店オリジナルのたれに漬け込んだ逸品。

いちごの香りと甘さが特徴のいちごソフト、濃厚でリッチな味わいが楽しめるミルクソフト、甘酸っぱさと芳醇な香りが特徴のハスカップソフト、それぞれ異なる魅力を持ち、味わいの多様性を楽しめます。

たらばガニのむき身が山盛りの上にドーンと棒肉を乗せた逸品。

毎年恒例　美味しいワイン北海道ワインが必ず当たる【ワインくじ】です！1回　1300円　でガラポンを回し、出た玉の色でワインの本数が変わります。必ず1本はお持ち帰り、最高で12本！気軽に楽しめる、グラスワインもご用意しています。

タラバガニのむき身をたっぷりと入れた贅沢なクリームコロッケ。

4種類のノースアイランドビールを飲み比べることができるお得な人気セットです。

牛本来の旨味、甘味がお楽しみいただけます。口の中でお肉が溶ける新食感。この機会にぜひ、お楽しみください。

北海道と言ったらいくら！！今年取れたイクラを自家製で味付け 一度食べたらやみつきになるプチっと食感からうまみが出てきます。

365日屋外で生活する牛たちの野性的なバイタリティーを感じる養老牛放牧牛乳そのままのソフトクリーム。有機生乳100％で、添加剤、生クリーム不使用、糖分低めのナチュラルソフト。

かにの甲羅を器に、かにみそと、かにフレーク、かに棒肉をのせて焼きました。かにフレークにかにみそが染み込み、かに棒肉に絡めて味わいください。口の中に旨味が広がります。

新鮮なたこをタラなどお魚のすり身でくるんだ海鮮からあげです。まわりはカリッとしていて中はモチモチ、二つの食感が楽しめます。小樽飯櫃人気NO.1の商品です。

北海道産牛のサーロインと赤身の食べ比べ。北海道お土産グランプリ準GP受賞「北海道産山わさび昆布醤油 」が肉寿司のうまさをさらに引き立てます。

利尻の生うに丼を是非ご賞味ください！！

ご当地グルメ室蘭製麺の麺と、特製カレーたれ、ホタテが絡み合う海鮮焼きそば。

1番人気の「知床旨塩ザンギ」は噛めば噛むほど旨味が倍増！！野外で食べるザンギはお腹も心も満たされる一品です。是非ご賞味ください。

大人気の炙り焼き！今年も盛ります！自社船で獲った自慢のホタテをメインに海産物を炙り焼きして提供！『ジュワ～ッ』と焼きダレの香ばしい匂いが食欲をそそる根室本場の逸品！！

紋甲いかに、昆布と飛魚の卵を和えたお刺身風生珍味です。

数々のフードフェスで優勝した当店人気No.1のザンギです。

原料の豚肉は北海道産のフレッシュ肉を使用しています。生の状態からその場でボイルすることでジューシーな味わいが楽しめます。 一般店頭販売を一切行っていない商品です、函館元町の「レイモン・ハウス」に行かなければ召し上がれない逸品を特別に代々木で提供いたします。

脂あっさり鉄分豊富なあっさり肉串。

ゲンコツや鶏ガラを圧力寸胴で一気に炊き上げたスープは豚骨本来の旨味を極限まで叩き出した至高の一杯。濃厚なのにクドくない。最強豚骨スープに赤味噌・白味噌と5種類の味噌ブレンドしたオリジナルのタレを合わせた濃厚札幌味噌らーめん。

北海道は道南地方の七飯町で醸造している大沼地ビール。仕込み水に七飯町秀峰横津岳の伏流水を使用しており、飲み口のやさしさが特徴の老舗の地ビールメーカーです。

北海道産の豚肉を使い、特製タレをつけた白米と相性バツグンの北海道十勝のソウルフード豚丼。

ひと口食べれば、かむたびにあふれる羊肉の旨味。コロッとしたひと口サイズのジンギスカンです。食べやすさはもちろん、肉の旨味が逃げにくく、焼き上りもジューシー。 使用するラム肉は、14日間ほど熟成をかけることで柔らかさと深い味わいを最大限に引き出しています。門外不出の塩だれは、単なる「しょっぱい味」ではなく、ラム肉本来の甘味と旨味を最大限に引き出す出すために、調合されています。

北海道名物ジンギスカンとご当地グルメの旭川焼きそばという北海道を代表する2つのソウルフードを組み合わせた一度食べるとやみつきになる一品です。

牛1頭から数kgしか取れない希少部位。骨に接している部分でうま味が濃く、肉厚でやわらかい！！

北海道の良いとこ取りブランド牡蠣仙鳳趾（せんぽうし）ふっくら栄養たっぷりで元気もりもり！

濃厚熟成味噌に長時間炊き込んだ2種類のとろとろ焼豚を豪華にトッピングした北海道フェア代々木限定の一杯！

北海道日本海に面した港まち増毛町。
そのご当地グルメである「たこザンギ」。前浜で水揚げされた大ぶりなタコを油で揚げた地元でも古くから食卓を彩るソウルフード。

北海道産赤肉メロンを半玉使い、その上にミルクとメロンのソフトクリームをのせた、豪快で満足度200％のスイーツです。

毎年3000食以上を販売する大人気商品が今年も登場！旨みタップリの北海道産黒毛和牛と、いくらの塩気が絶妙にマッチします！肉×海鮮のハイブリッド【にくら】を是非この機会に！！

焦醤油かおるおすすめの一品、肉厚の厳選されたイカをご堪能ください。

知床半島の麓、北海道清里町が地域の恵みを磨き、造り上げた本格じゃがいも焼酎。じゃがいも由来の爽やかな風味とほのかな甘みが特徴の優しい味わいに仕上げました。

ふわふわな苺削りは、口の中で優しく溶けるような一品です。ぜひご賞味ください。

大きなホタテが柔らかく食べ応え十分の一品です。

おもっちーずは「日本のチーズケーキ」をコンセプトにし、お餅とチーズケーキが合わさった商品です。やわらかい食感、伸びる質感も今までになく、さらに道産素材にもこだわったチーズケーキです。

ズワイガニの棒肉をドーンと真ん中に入れ、その周りに4種類の海の幸を盛りつけました。様々な味が楽しめるボリューム満点な弁当。